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食材を載せた木の板ごと焼く超絶豪快料理! 「ウッドプランク」が映えすぎて笑う

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木のやさしい香りで風味アップして「映え」もバツグン

杉板に食材を載せて調理する、古くて新しい「ウッドプランク」

ウッドプランクの手順1 杉板を水に浸す

ウッドプランクの手順2 食材を載せて弱火で焼く

ウッドプランクの手順3 そのままテーブルに出せる

大森弘恵

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