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安城とらや、飲食店に参入　岡崎市に「うめとら茶房」　焼きたてのどら焼きなど提供

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中部経済新聞

作り立ての和菓子が楽しめる「うめとら茶房」

　和菓子店を運営する安城とらや（安城市古井町釈迦山29の４、梅村英夫代表、電話０５６６・７５・１５６７）は、飲食店事業に参入した。岡崎市にこのほど「うめとら茶房」をオープン。焼きたてのどら焼きや作りたてのおはぎなどを提供する。和菓子の新たなファン層を開拓し、持続的な発展につなげる狙い。

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