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料理研究家リュウジが牛乳消費拡大にひと肌

配信

デイリースポーツ

 人気料理研究家のリュウジが、北海道産牛乳・乳製品の消費拡大を目指すプロジェクト「#COWエール(#カウエール)」に協力することが、22日、分かった。  リュウジは、「酪農家さん応援!牛乳を使ったバズレシピ集」を投稿しており、このメニューを「#COWエール応援メニュー」として紹介。牛乳・乳製品をおウチで楽しめるきっかけにしたい意向だ。  「#COWエール(#カウエール)」は、北海道のホクレン農業協同組合連合会が実施しているSNSソーシャルプロジェクト。北海道産牛乳・乳製品の消費がコロナ禍で落ち込む中で、5月12日からSNS上で、さまざまなプロモーションを展開している。

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