やっぱり"小倉あんぱん"が絶品!! 銀座木村屋で修業、1889年創業の老舗『ベーカリーカフェ明治堂』は地元で愛され続ける
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめする「あんぱん」のあるお店をご紹介します。今回は、東京・王子のパンの店『ベーカリーカフェ明治堂』です。 【画像】あんぱんとは別のおススメ!「タンドリーチキン」のキツネ色に誘惑される
食べる手が止まらない!「あんぱん」が食べたくなったらココ!
銀座木村屋で修業した創業者が1889年に立ち上げた老舗の味は、しっかり焼かれた生地の中にしっとり粒あんがたっぷり。 それだけでもおいしいのに、桜の塩漬けが見た目だけでなく味のアクセントとしてもあしらわれており、その塩加減が箸休め的に働いて、食べる手が止まらないのだ。 他にこしあん、あんバターサンドもあり。2階はカフェで、使い勝手のよいパン屋さんだ。 小倉あんぱん220円 【コレも食べて!お店のおすすめパン】タンドリーチキン380円 むっちりした生地の上に、香り高く味付けされたタンドリーチキンがゴロゴロ。後追いしてくるスパイスの辛さとパンの甘みが絶妙に絡み合う、クセになる味わいです
王子『ベーカリーカフェ明治堂』
[住所]東京都北区王子1-14-8明治堂ビル1・2階 [電話]03-3919-1917 [営業時間]6時半~19時(カフェ9時~17時LO)、祝6時半~18時(カフェ休) [休日]日 [交通]JR京浜東北線王子駅北口から徒歩4分 おとなの週末2024年9月号は「カレー特集」 撮影/鵜澤昭彦、取材/編集部 ※2024年6月号発売時点の情報です。