1/3「おまかせコース」より（出典：ふさじろうさん）食の世界に精通する本田直之に聞いた、2024年のナンバーワン！ 滋賀県のオーベルジュで味わえる穴熊料理とは？【関連記事】食いしん坊弁護士・山岸久朗に聞いた、2024年のナンバーワン！ 大阪にある予約困難店のフグ料理とは？京都の華道の家元・笹岡隆甫に聞いた、2024年のナンバーワン！ 名店の絶品北京ダックとは？餃子のスペシャリストに聞いた！ 2024年のナンバーワン「餃子おまかせコース」一本のお店とは？これぞ由緒正しい日本のジビエ。老舗「鷹匠鍋 あか羽」が移転し、リニューアルオープン（東京・赤坂）「レストラン マノワ」再オープン！ 解体場を持っているからこそ提供できる絶品ジビエ料理に舌鼓（東京・広尾）
