アラカルトのオムライス

　「洋食ふるた」（神戸市灘区水道筋4、TEL 078-891-9819）が8月19日、オープンした。（神戸経済新聞） 【写真】店内写真（写真は貸切用レイアウト） 　神戸市内の洋食店で8年修業し、ソムリエ資格を持つ古田智揮さんが店主を務める同店。店舗面積は約16坪。内装は古田さんの好きな純喫茶をイメージして仕上げたという。席数は、カウンター席6席、2人掛けテーブル2台4席、4人掛けテーブル1台4席。 　メニューは、「Aセット（今日のランチセット）」（1,400円）、「Bセット（ミックスフライセット）」（1,600円）（以上、ランチタイム限定）をはじめ、「天然シータイガーえびフライ」（1,100円）などのアラカルト、「カタラーナ」（600円）などデザートを用意する。ドリンクメニューにはワインやウイスキーなども揃える。また、オープン後に子連れの利用客も多かったことから、ディナーメニューのラインアップに「お子様セット」（1,000円）を追加した。 　古田さんは「皆さんに喜んでもらえるよう、しっかりとこだわって、おいしい物が味わえる洋食屋にしていきたい」と話す。 　営業時間は、ランチタイム11時30分～14時30分、ディナータイム18時～21時。水曜定休。ディナータイムのみ予約可。