Yahoo!ニュース

IDでもっと便利に新規取得

ログイン

大阪・湊町リバーカフェで「台湾屋台フェア」開催! クセになるアジア飯が勢ぞろい

配信

クランクイン!

 大阪にある、アジアンカフェ「湊町リバーカフェ」は、7月3日(金)から、アジアの屋台飯を提供する「台湾屋台フェア」を開催。 【写真】顔より大きいジーパイ! ■ランチタイム限定メニューも  「台湾屋台フェア」では、本格台湾レシピで仕上げる本場の名物やタイ料理を用意した。「ハミダシ“鶏排”(ジーパイ)」は、油淋鶏とスパイスで漬け込んだやわらか鶏を、タピオカ粉で“さくしゅわしゅわ“にフライしたアジアンフライドチキン。女性の顔より大きいサイズのジーパイを、ハサミで切ってガッツリ食べるのが台湾屋台の定番だ。  そのほか、台湾醤油と黒醤油の甘辛タレが絶品の「魯肉飯(ルーローファン)」や、生姜と葱を自家製タレに一晩漬け込んで柔らかく低温で蒸し上げた「海南チキンライス(カオマンガイ)」もラインナップされている。  また、ランチタイム限定で、「一汁六菜アジアンプレート ナシゴレンセット(鶏出汁フォー付)」も登場。鶏でじっくりと出汁をとった本格フォーとヘルシーなアジア惣菜6種、さらに人気商品のナシゴレンが付いた、アジア飯好きにはたまらないセットだ。 【「湊町リバーカフェ」概要】 営業時間:ランチ 11時30分~16時00分/ディナー 17時00分~23時00分

【関連記事】