有機野菜など生産販売のヤオトミ 桜の葉を食用で商品化へ 南知多町の耕作放棄地で新事業 雇用創出など地域活性化も 山眞産業と連携
有機野菜、化粧品、菜種油などを生産販売するyaotomi(ヤオトミ、知多本店=半田市広小路町155の3・クラシティ1階、犬飼亮社長、電話0569・89・9715)は、愛知県南知多町豊丘地内の耕作放棄農地約千平方メートルを活用し、「南知多豊丘1000本桜プロジェクト」を19日から開始する。食品・食材・製菓材料などの山眞産業(本社名古屋市西区花の木2の22の1、平出眞社長)と連携し、3年後をめどに、育てた桜の葉を食用として商品化する。