シャトレーゼ「Xmasプレミアム苺デコレーション」

菓子専門店「シャトレーゼ」は9月27日から、2024年のクリスマスケーキの予約受付を開始した。 【ほか約20点の画像】シャトレーゼ『クリスマスケーキ2024』、高級いちご使用の「Xmasジュエルフレーズ」(16200円)、「フランス産クリームチーズ使用Xmasトリプルチーズデコレーション」「国産和栗使用Xmasモンブランデコレーション」など

定番の苺とホイップクリームのケーキをはじめ、高価格帯のプレミアムケーキ、複数のケーキを組み合わせたアソートケーキ、1人用のミニケーキ、ドイツのクリスマスの発酵菓子「シュトーレン」まで、30品以上を取りそろえる。 店頭での予約は12月15日まで、Web受付は12月14日21時まで。引き渡し期間・販売期間は商品によって異なる。

〈プレミアムケーキ/シャトレーゼ クリスマスケーキ2024〉

シャトレーゼ「Xmasプレミアム苺デコレーション（14cm/11cm）」

各クリスマスケーキ(一部抜粋)は以下の通り。価格表記はすべて税込。 ◆Xmasプレミアム苺デコレーション(14cm5,184円/11cm4,104円) 苺をふんだんに使ったケーキ。苺と甘酸っぱい苺ソースを、カスタード入りホイップクリームで挟み、上にも苺をトッピングしている。直径14cmは3～4人向け、11cmは2～3人向け。 ◆Xmasプレミアム・ミロワールショコラ14cm(4,860円) チョコレートに特化した、クリスマス限定のプレミアムデコレーションケーキ。まろやかなカカオとスパイス風味が特徴のガーナ産カカオから作られた、カカオ分66%のフランス産クーベルチュールチョコレートを使用。アーモンド入りココアスポンジに、チョコムースやバニラブリュレ、ブランデーシロップを重ねた。食感のアクセントとして、アーモンド、ヘーゼルナッツ、カカオニブが入っている。 ◆Xmasプレミアム・ルージュ14cm(5,184円) ラズベリーナパージュの「赤」と、中のピスタチオプリンの「緑」で、クリスマスカラーに仕上げたデコレーションケーキ。ココアスポンジに、3種のベリー(苺・ラズベリー・カシス)を使ったムース、サクサク食感のホワイトチョコがけフィヤンティーヌ・ピスタチオ、ピスタチオプリンなどを重ねている。 ◆Xmasジュエルフレーズ(16,200円) 静岡県生まれの品種「きらぴ香」の苺をふんだんに使った、大型のプレミアムケーキ。アーモンドスポンジには、ブランデーの「キルシュ」とレモンリキュールをほんのりきかせたシロップを噴霧し、しっとりした食感に仕上げている。北海道産生クリームを使ったホイップクリームと静岡県産きらぴ香を挟み、トッピングにも静岡県産きらぴ香を飾った。ケーキの大きさは、22cm×20cm×13cm。先着1,000台の数量限定。店頭予約のみで、Web予約は対象外。店頭予約期間は9月27日～12月8日。