冷凍チキンカツで作る100円前後のボリュームレシピ3選

「給料日前で財布がピンチ」 「月末で仕事も大詰めで疲れた｝ 「お金がないけれど、ガッツリしたものが食べたいなぁ」 そんな時こそ、業務スーパーを活用しましょう。 今回は財布のピンチに打ちカツために、業務スーパーの「鶏屋さんのチキンカツ」を使用した簡単アレンジレシピを3つご紹介していきたいと思います。

業務スーパーの冷食「鶏屋さんのチキンカツ」

業務スーパーの冷食「鶏屋さんのチキンカツ」

業務スーパーで人気のチキンカツは、1キロ入って462円（税込）です。 国産の鶏胸肉を使用し、こだわりの生パン粉を使用している商品です。 鶏屋さんシリーズのカツは他にもありますが、今回は一番シンプルなチキンカツを使用していきます。 調理法は、170度の油で冷凍のままあげるだけです。 衣が厚すぎず、お肉もとてもやわらかく、カツが冷めてからもやわらかくおいしく食べられることに、驚きます。 高コスパでもちろんこのまま食べてもおいしい商品ですが、たくさん揚げて残ったカツをアレンジすることで、次の日もまた違った味が楽しめます。

定番だけど食べたくなる！　カツ丼

カツ丼

■カツ丼の材料（1人前92円） ごはん：200グラム カツ：160グラム（74円） 玉ねぎ：1/3個（8円） たまご：1個（10円） かいわれ：お好みで ◎水：80ml ◎顆粒だし：小さじ1 ◎しょうゆ：大さじ2 ◎酒：大さじ1 ◎みりん：大さじ1 ◎砂糖：小さじ1 ■カツ丼の下準備 ・ 玉ねぎとカツをお好みの厚さにカットしておく。 ・ たまごを割り、軽くほぐしておく。 ■カツ丼の作り方 1. フライパンなどに◎の調味料をすべて入れる。 2. 沸騰してきたら、カットした玉ねぎを入れてしんなりするまで煮る。 3. カツを入れ、卵をまわしかける。 カツがだし汁を吸ってしまうので、すばやく卵をいれてください。 4. ふたをして、卵に火を通す。 5. ふたを開けて、卵がお好みの固さになっていたら火を止める。 6. ご飯の上にのせて完成。