2020年【京都府】手みやげ3選 愛らしいレモンケーキにうっとり
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あの街この街のおいしい情報を読者のみなさんなどの口コミをもとに北から南まで、選りすぐりの品を揃えました。 47都道府県「手みやげリスト」 “西日本の旨いもの”を総まとめ スイーツにつまみ、万能調味料などつくり手の想いが詰まった品はどれも口福な味ばかり。いつかの旅のための手みやげリストです。
#26 京都府
◆La KLASSIQUE「レモンケーキ」 レモンの皮と果汁を余すところなく生かし、さわやかに仕上げている。 「愛らしい包み紙から覗かせる、つややかなレモンケーキにうっとり。口に入れば程よい酸味と甘みが行ったり来たり。ここぞという大切なシーンの手みやげにも」(35歳・教師) La KLASSIQUE 所在地 京都市左京区下鴨森本町13-9 糺の森ビル本館1F電話番号 075-746-3059営業時間 10:00～18:00定休日 日曜、ほか月2～3回※通販可
◆御菓子丸「鉱物の実」
化石になった果実をテーマに、果実、寒天、クロモジ、甜菜糖を使って表現。観賞から食べ終わるまで、どの過程においても記憶にしっかりと刻まれるような和菓子を制作している。 「ときめかずにはいられない美しさ。食べると外はサックリ、中はトロリ」(31歳・デザイナー) 御菓子丸 電話番号 非公開●雑貨店「kitone」で販売。https://www.okashimaru.com/※通販可
◆夷川餃子なかじま「生ぎょうざ」
“くちづけ”を追い求め、たどり着いたやわらかな餃子はにんにくありのDeep、なしのFrenchの2種類。京都ポークが持つ甘み、野菜の食感など、素材の引き出し方に面食らう。 「選りすぐった食材から生まれる、理想的な歯触りと風味にニヤリ」(26歳・広報) 夷川餃子なかじま 所在地 京都市中京区西洞院通夷川下る薬師町652-1電話番号 075-223-0141営業時間 11:30～22:00定休日 火曜※通販可※掲載のデータは2020年11月24日(火)現在のものです。※無休と表示してある場合も、年末年始などは休みのこともあります。※コロナ禍により、営業時間などが変動する場合もあります。事前に各店へご確認ください。
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