おひとりさまOK! 韓国・ソウルで行くべきおいしい店 5選
クワッカルグクス @中区
カルグクスの材料も厳選してます若きオーナーが作る名人級の韓国うどん 店名の「クワッ」は、中身が詰まったという意味の「꽉」と、オーナーの名字「곽」から、お客さんにたっぷりと料理を提供したい気持ちを込めて命名。 クァク・ヨンナムさんが作る韓国のうどん「カルグクス」は、もちもちの手打ち麺と、干しスケトウダラを使ったスープのおいしさが“名人級”と評判に。 カルグクスに餃子が入った「カルマンドゥ」(8000ウォン)が一番人気だが、相性のよいキムチチャーハン「キムチポックンパッ」(8000ウォン)もお試しを!
冷たいスープの味わいが印象的なカルグクスに手作り餃子が入って、より豊かな味を感じさせてくれる「カルマンドゥスープ」。
韓国の地上波放送SBSの番組「生活の達人」で、カルグクスの達人に選ばれたクァク・ヨンナム代表。 クワッカルグクス(꾸왁칼국수) ソウル特別市中区昌慶宮路67-13(서울특별시 중구 창경궁로67-13) tel. 02-6101-2808 営業時間/11:15~19:30 土曜11:30~16:30 定休日/日曜
素月(ソウォル)ソッパッ @龍山区
釜飯定食専門店であわびを食べる 昔ながらの市場にカフェや雑貨店が少しずつ開店し、若い世代の人気を集める梨泰院の新興市場。 地元出身の夫婦が営む「素月ソッパッ」は、あわび1個分を贅沢に使ったチーズトッピングが香ばしい「あわび釜飯」やガーリックバター風味の「海老バター釜飯」など、バリエ豊富な釜飯にファンが多い。 写真はあわびにバター、グラナ・パダーノがトッピングされた、香ばしさがたまらない「あわび釜飯定食」(1万6000ウォン)。釜飯に豆腐の煮もの、しいたけ海老団子、ドリンクが付いたひとり用セットも、メニューに記載はないが注文可。
釜飯と相性のいいサイドメニューとして人気の「しいたけ海老団子」(1万2000ウォン)は、ころんとしたビジュアルがかわいい。
カフェやビストロのような雰囲気で、ひとりでも過ごしやすい。変わりゆく新興市場を散歩してから立ち寄りやすい立地。 素月ソッパッ(소월솥밥) ソウル特別市龍山区新興路95-21(서울특별시 용산구 신흥로95-21) tel. 02-6407-2022 営業時間/11:30~15:00(14:00L.O.)、17:00~21:00(20:00L.O.) 定休日/月・火曜(不定休あり) インスタグラム/@sowolpot_hbc