ホテル椿山荘東京では、庭園の眺望を活かしたロビーラウンジ「ル・ジャルダン」にて、1月7日（木）まで、“白い雪”をテーマにした「スノークリスタルアフタヌーンティー」を提供中だ。

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「スノークリスタルアフタヌーンティー」のテーマは、「白い雪」。ツリーをイメージしたホワイトチョコレートのタルトや可愛らしい雪だるまの形をしたクッキーなど、雪のように真っ白なスイーツやセイボリーが冬の優雅な午後のひとときを演出する。 スタンド上段には、クリスマスツリーに見立てた「ホワイトチョコレートクリームのタルト」のほか「パンナコッタと白ワインジュレ」など4種類のスイーツが並ぶ。 中段は、定番のプレーンのスコーンに加え、いちごとアールグレイのスコーン、そして酒粕とパールシュガーのスコーンの3種。クロテッドクリームのほか、期間限定の柚子のクロテッドクリームが付く。 下段のセイボリーは、甘くないフレンチトーストに海老とカクテルソースをのせたオープンサンドのほか、ゴルゴンゾーラとクリームチーズのベイクドチーズなどが楽しめる。 また、銀箔であしらったグラスでいただく、ウェルカムドリンク付きプランも用意している。