千寿

住所：三重県津市大門9-7 TEL：059-228-6798 営業時間：9:30～17:30(L.O.17:00) 定休日：日曜日、第3月曜日

今では全国にファンを持つ、大分・吉野の「鶏めし」｜「吉野鶏めし保存会」大分・大分市

「吉野鶏めしおにぎり」3個入は、たくあんと梅干しがついて310円！

鶏とごぼう、お米というシンプルな食材でつくる、大分県大分市吉野の郷土料理「吉野鶏めし」。「吉野鶏めし保存会」は、そんな伝統の味をいつまでも残したいという思いから1988年に発足し、今では全国の百貨店の催事に出店するなど、ファンの多いご当地グルメです。

お米はもちもちとした食感の大分産「ひのひかり」を使用。炊きたてのお米に具材と調味料を混ぜて、味をしっかりと染み込ませたら、一つずつ手作業でおにぎりに。2個入200円、3個入310円とお手頃価格にもかかわらず、ボリューミーなので満足感もばっちり◎。

直売所の外の席のほか、向かいの食堂で食事することも可能

製造は午前中に終了するため、前日または当日の午前中に予約をするのがおすすめです。 ※価格はすべて税抜

吉野鶏めし保存会

住所：大分県大分市大字吉野原278 TEL：097-595-0332 営業時間：7:00～15:30 定休日：なし

癒やしの足湯カフェで食べられる、幻のお米×溶ける海苔｜「YUBUNE cafe」東京・新宿

足湯に浸かりながら食べる、幻の米で握った「おにぎり」はまた格別！

「命の洗濯」をコンセプトに掲げるメディテーションブランド「YUBUNE」が今年10月にオープンした体験型店舗「YUBUNE STORE」の地下1階には、足湯カフェ「YUBUNE cafe」を併設しています。

こちらで食べられるのが、“幻の米”とも呼ばれる長野県産ブランド米コシヒカリ「五郎兵衛米」と、巻くと溶けてしまうほど薄く繊細な海苔で食べる「おにぎり」3個1500円。海苔は真空パックに入った状態で提供されるので、パリッとした質感から口の中ですっと溶けていく食感の変化を、粘りと甘みの強いお米とともにじっくりと味わって。

足を洗うシャワーやタオル、鍵付きロッカーも完備しています

他にも、京都の餡でつくる「練り切り」500円やオーガニックフルーツを包んだ「四季の大福」500円などを提供。1階では足湯に使われている入浴剤などYUBUNEの製品を購入でき、心もお腹も満たされるのでついつい長居してしまいそう！