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カフェイン

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カフェイン

カフェイン(caffeine、 キャフィーン)は、アルカロイドの1種であり、プリン環を持ったキサンチンの誘導体として知られている。1,3,7-トリメチルキサンチンとも呼ばれる場合がある。ヒトに対しては、興奮作用を持つことが知られている。

Feペディア(出典:Wikipedia)

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