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から揚げ

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から揚げ

から揚げ(空揚げ、唐揚げ、からあげ)とは、食材に薄い衣をつけて多量の揚げ油で揚げる調理方法。またはその調理法を使用した料理を指す。

Feペディア(出典:Wikipedia)

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